Beemster Honingzoet
Marianne Eekhof is imker en het gezicht achter Beemster Honingzoet.
Honing:
Twee keer per jaar verkoopt Marianne de lekkerste honing in haar kraampje naar de voordeur. Vanaf half juni staat haar kraampje gevuld met heerlijke lentehoning en crèmehoning (smeerbare (lente)honing) en vanaf half augustus vind je hier zomerhoning.
Producten van bijenwas:
Bijen maken natuurlijk niet alleen honing, maar bijen maken ook was. Bijen gebruiken was om hun raten te bouwen. In deze raten legt de koningin haar eitjes en de bijen slaan hierin hun voedsel (honing en stuifmeel) op.
Bijenwas is een heel bijzonder product en kan jarenlang bewaard worden. Leuk weetje: zelfs de wetenschap is het nog niet gelukt om bijenwas na te maken. Zodra men aan bijenwas denkt, denkt men vaak aan kaarsen. Maar wist je dat bijenwas ook veel wordt gebruikt in zalfjes, cosmetica, glansmiddel voor drop en nog veel meer producten?
Imker…
Honing:
Twee keer per jaar verkoopt Marianne de lekkerste honing in haar kraampje naar de voordeur. Vanaf half juni staat haar kraampje gevuld met heerlijke lentehoning en crèmehoning (smeerbare (lente)honing) en vanaf half augustus vind je hier zomerhoning.
Producten van bijenwas:
Bijen maken natuurlijk niet alleen honing, maar bijen maken ook was. Bijen gebruiken was om hun raten te bouwen. In deze raten legt de koningin haar eitjes en de bijen slaan hierin hun voedsel (honing en stuifmeel) op.
Bijenwas is een heel bijzonder product en kan jarenlang bewaard worden. Leuk weetje: zelfs de wetenschap is het nog niet gelukt om bijenwas na te maken. Zodra men aan bijenwas denkt, denkt men vaak aan kaarsen. Maar wist je dat bijenwas ook veel wordt gebruikt in zalfjes, cosmetica, glansmiddel voor drop en nog veel meer producten?
Imker Marianne verwerkt haar bijenwas in veel verschillende producten, zoals lippenbalsem, zalfjes, wasdoekjes (om voedsel in op te slaan), zeep, haarwax en baardbalsem. Ook deze producten kun je bij Marianne in haar kraampje kopen. Wil je zuivere bijenwas kopen? Hiervoor kun je het beste per mail contact opnemen met Marianne.
Vogeltjestaarten:
Een andere hobby van Marianne is het maken van vogeltjestaarten en gebakjes. Het is voor haar een leuke bezigheid voor in de winter als het rustig is in de bijen. Vanaf begin november zijn deze kleurrijke vogeltjestaarten te koop in het kraampje op haar erf. Erg leuk om cadeau te doen of natuurlijk gewoon voor jezelf.
Lezingen en cursussen:
Ben je net zoals Marianne enthousiast voor bijen? Dan kun je bij Marianne ook terecht voor een 'Basiscursus imkeren'. Deze cursus geeft zij volgens de richtlijnen van de NBV (Nederlandse Bijenvereniging). Voor meer informatie over deze basiscursus kun je terecht op de website van de Beemster Bijenteeltvereniging of stuur haar een e-mailtje.
Ook geeft Marianne interessante en leuke lezingen voor verenigingen en groepen over het leven van de honingbij. De lezing duurt ruim een uur met daarna nog ruimte om vragen te stellen. Tijdens zo'n lezing kom je écht alles te weten over de honingbij. Neem voor meer informatie contact met haar op.
Neem alvast een kijkje
Ook interessant
-
Wiel Genieweg & Fort Veldhuis
Wiel Genieweg & Fort Veldhuis
Genieweg
1967 PS Heemskerk
