Informatiepaneel | Kaasmarkt Purmerend
De Purmerendse Kaasmarkt kent een marktgeschiedenis van ruim 600 jaar oud. In 1484 werd hier de eerste kleinschalige markt gehouden, toen het plein nog Marktveld heette en niet meer dan een klein pleintje was.
Na de drooglegging van De Beemster in het begin van de 17e eeuw begon de markt pas echt te groeien. Om deze groei aan te kunnen werd er in de stad het een en ander gereorganiseerd. De veemarkt werd verplaatst naar de oude Kloosterwerf (nu de Koemarkt). Ook het plein zelf veranderde. Een paar gebouwen werden gesloopt om ruimte te maken, het stadhuis werd 10 meter achteruitgezet, de grote kerk werd afgebroken en zelfs het kerkhof werd gesloten en geplaveid voor de markthandel.
Uiteindelijk werden alle markten over de stad verspreid en w…
Na de drooglegging van De Beemster in het begin van de 17e eeuw begon de markt pas echt te groeien. Om deze groei aan te kunnen werd er in de stad het een en ander gereorganiseerd. De veemarkt werd verplaatst naar de oude Kloosterwerf (nu de Koemarkt). Ook het plein zelf veranderde. Een paar gebouwen werden gesloopt om ruimte te maken, het stadhuis werd 10 meter achteruitgezet, de grote kerk werd afgebroken en zelfs het kerkhof werd gesloten en geplaveid voor de markthandel.
Uiteindelijk werden alle markten over de stad verspreid en werd er op de kaasmarkt alleen nog maar kaas verhandeld. Met topjaren van vier miljoen kilo kaas per jaar was de Purmerendse kaasmarkt de op één na grootste kaasmarkt van Nederland, na Alkmaar. Toch was de Purmerendse kaasmarkt innovatiever. Waar in Alkmaar de kazen nog op berries naar de Waag werden gedragen door kaasdragers, werden in Purmerend kaasbakken met een wielenstel gebruikt. De ruggen van de kaasdragers gingen in Purmerend langer mee!
Halverwege de 20e eeuw werd de industrialisatie van de zuivelindustrie de traditionele Kaasmarkt de baas. Kort voor 1940 werd de allerlaatste kaasmarkt in Purmerend gehouden. Het succes hiervan heeft zeker bijgedragen aan de status van Purmerend als dé marktstad van Noord-Holland. Een bezoekje aan de Kaasmarkt is nu nog steeds de moeite waard. Je vindt er terrasjes, de Nicolaaskerk én het imposante Purmerends Museum in het oude stadhuis. Neem ook eens een kijkje op het informatiepaneel.
Neem alvast een kijkje
Ook interessant
-
Gebroeders de Boer | ambachtelijke visrokerij
Gebroeders de Boer | ambachtelijke visrokerij
1141 AX Monnickendam -
Jacobs Hoeve Kaasboerderij | Henri Willig
Jacobs Hoeve Kaasboerderij | Henri Willig
1145 PM Katwoude
