Paviljoen Smit Bokkum
Paviljoen Smit-Bokkum is al meer dan 150 jaar hét culinaire visitekaartje van Volendam. Met de grootste toewijding wordt hier door de 5e en 6e generatie Smit-Bokkum dagelijks gewerkt om jou het allerbeste te geven wat Volendam te bieden heeft.
In Paviljoen Smit-Bokkum is de wereldberoemde ambachtelijke palingrokerij gevestigd waar al sinds 1856 de enige echte beroemdste smaakmaker van Volendam wordt gerookt.
In het restaurant vind je de originele huisgerookte delicatessen terug samen met een selectie van oer-volendamse streekgerechten. Een diner of lunch is ideaal te combineren met een rondleiding door de aan het restaurant grenzende palingrokerij of een bezoek aan het Palingsoundmuseum boven de rokerij. Bij Smit-Bokkum wordt eten een authentieke culinaire ervaring, en proef je een smaak en gastvrijheid zoals het ooit is bedoeld.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag 12.00 - 23.30 uur
- Elke woensdag 12.00 - 23.30 uur
- Elke donderdag 12.00 - 23.30 uur
- Elke vrijdag 12.00 - 23.30 uur
- Elke zaterdag 12.00 - 23.30 uur
- Elke zondag 12.00 - 23.30 uur
- De Viswinkel en het Palingsoundmuseum is geopend van dinsdag t/m zondag: 9.30 – 18.00 uur.