Ondanks dat Apostolis veel van Amsterdam houdt is hij in het rustige Waterland pas écht op zijn plek. Daarom besloot hij een paar jaar geleden het roer om te gooien en zijn drukke en hectische baan in de hoofdstad om te ruilen voor een rustiger leven in het pittoreske Uitdam. De rust, de kwetterende vogels, het ruisende riet en de mooie natuur; hij kan er geen genoeg van krijgen.
Hij maakte een kampeervlot waarmee je op pad kunt gaan, zodat je écht deel uitmaakt van de vrije natuur. Iets dat in Zweden heel veel voorkomt, maar in Nederland nog niet zo bekend is. Ieder moment dat je op pad bent met het kampeervlot is bijzonder. Gedurende de dag wordt je door niks anders gestoord dan door het ruisen van het riet, het geluid van de overvliegende ganzen, de mooie vergezichten en het klotsende water. “Er is hier totale rust. Mensen hebben na een nachtje weg te zijn geweest met het vlot vaak de volgende dag een paar minuten nodig om weer contact te maken met het hier en nu. Ze zijn er even helemaal tussenuit geweest.”
Toch is er onderweg ook genoeg te beleven als je dat zou willen. Bezoek het pittoreske Monnickendam of bezoek één van de prachtige theetuinen langs het water. Je kunt zelfs aanmeren bij een wijnloods waar de eigenaar je de heerlijkste wijnen laat proeven, terwijl hij je onderdompelt in leuke feitjes en wetenswaardigheden.
“En ’s avonds maak je natuurlijk een kampvuur. Dat mag niet ontbreken. Trek een flesje wijn open en de sterrenhemel krijg je er gratis bij. Romantischer wordt het niet, toch?”
